BCAA
BCAA er forkortelsen af det engelske udtryk branched-chain amino acids og er den internationale benævnelse for forgrenede aminosyrer. De tre forgrenede aminosyrer L-leucin, L-valin og L-isoleucin, der indgår i proteinsyntesen, er blandt de ni essentielle aminosyrer, der ikke dannes af mennesket. Af forgrenede aminosyrer, der ikke indgår i proteinsytesen kan nævnes norvalin og 2-aminoisosmørsyre.
Danske forskere har i 2016 vist en årsagssammenhæng mellem forekomsten af bakterierne Prevotella copri og Bacteroides vulgatus, forhøjet BCAA og insulinresistens, der fører til sygdommen type 2 diabetes.[1][2]
-
Leucin -
Isoleucin -
Valin
-Leucine_Structural_Formula_V1.svg)
-Valine_Structural_Formula_V1.svg)
Bodybuildere redigér
Forgrenede aminosyrer bliver solgt som et supplement til bodybuildere med henvisning til at de øger muskelgenopbygningen efter træning og med påstande som "Det unikke ved L-leucin, L-valin og L-isoleucin er at de går direkte i musklerne uden at mellemlande og metabolisere i leveren" og "BCAA er fundamentalt nødvendig for at forebygge skader og muskelnedbrydelse"[kilde mangler].
Dog er det værd at huske på, at der findes BCAA i mange almindelige fødevarer som kød, æg og mælkeprodukter - eksempelvis omkring 1,74 gram BCAA i et æg[3].
Ydermere peger den nuværende forskning også på, at et suplemment af BCAA er uden effekt hvis du indtager 1-1,5 gram protein per kg kropsvægt[4] - hvilket de fleste trænenede personer gør.
Se også redigér
Eksterne links og henvisninger redigér
- ^ Human gut microbes impact host serum metabolome and insulin sensitivity. Nature 2016
- ^ Opsigtsvækkende dansk forskning: Disse to bakterier kan give type 2 diabetes. Ing.dk
- ^ BCAA - hvornår og hvorfor?
- ^ "BCAA på Examine.com". Arkiveret fra originalen 17. oktober 2016. Hentet 19. december 2016.