Bo Jacobsen

dansk kok

Bo Jacobsen (født 2. juli 1957) er en dansk kok, som er opvokset i Gladsaxe.

Bo Jacobsen
Født 1957 Rediger på Wikidata
Ægtefælle Lisbeth Jacobsen Rediger på Wikidata
Uddannelse og virke
Beskæftigelse Kok, stemmeskuespiller Rediger på Wikidata
Nomineringer og priser
Udmærkelser Champagneprisen Rediger på Wikidata
Information med symbolet Billede af blyant hentes fra Wikidata. Kildehenvisninger foreligger sammesteds.
Disambig bordered fade.svg For alternative betydninger, se Bo Jacobsen (flertydig).

Han started i faget i 1978[1] og blev i 1981 udlært hos Roy Hurtigkarl i restaurant Gastronomique.[2]

Han er kendt for sin medvirken i flere tv-udsendelser, især på DR2. Han modtog Champagneprisen i 2008.[3] Yderligere har han i samarbejde med sin kone Lisbeth Jacobsen udgivet flere kogebøger. Siden oktober 1991 har de drevet Restaurationen,[2] og fra 2011 til 2012 drev de Restaurant Paustian.

ReferencerRediger

  1. ^ Restaurationen.dk om Bo jacobsen
  2. ^ a b "Kokken, der ikke gider dårligt tilberedt mad". Berlingske. 20. august 2014. Hentet 12. februar 2017. 
  3. ^ "Champagneprisen tilfalder for første gang i 12 år en kvinde". aok.dk. 3. marts 2010. Hentet 12. februar 2017. 
 Spire
Denne biografi om en dansker er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.