Det kolde bord

(Omdirigeret fra Det store kolde bord)

Det kolde bord er en sammensætning af kolde og lune retter med brød og serveres typisk ved højtider som jul og påske. I arrangementet indgår højt belagt smørrebrød.

Rugbrød med leverpostej og evt. med noget rødbede er en typisk dansk mellemmad.
En tallerken med mad fra det kolde bord.

Ved det traditionelle kolde danske bord serveres normalt sild, rødspættefiletter, ål med røræg, rejer, frikadeller, leverpostej og mange andre retter. Serveres ofte med snaps.

Referencer

redigér

Eksterne henvisninger

redigér
Spire
Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.