Kirstine Nolfi
dansk læge og grundlægger af råkostkurstedet Humlegaarden
Kirstine Yde Nolfi (født 14. april 1881, død 30. april 1957) var en dansk læge og grundlægger af råkostkurstedet Humlegaarden i Humlebæk.
| Kirstine Nolfi | |
|---|---|
 | |
| Personlig information | |
| Født | Kirstine Yde 14. april 1881 |
| Død | 30. april 1957 (76 år) |
| Dødsårsag | kræft |
| Forældre | Hans Peter Hansen og Henriette Sophie Yde |
| Ægtefælle | Aage Peter Kræsmar Nolfi |
Kirstine Nolfi, blev student som privatist 1901, cand.med. i 1907, hvor efter hun var hospitalslæge i en årrække, i 1919 arbejdede hun som børnelæge, og i 1926 blev hun speciallæge i børnesygdomme.
I 1945 åbner Kirstine Nolfi, Humlegaarden hun var en stor fortaler for behandling med råkost til flere alvorlige sygdomme[1]. Hun blev tiltalt for uagtsomt manddrab efter at en 21-årig svensker med svær sukkersyge døde. Hun frikendtes dog men blev ekskluderet fra Den Almindelige Danske Lægeforening.[2]
Bibliografi
redigér- Råkost-kuren
- Levende føde: råkostens betydning for sundheden
Referencer
redigér- ^ Billedet fortæller: Efter jul kommer råkost af Pernille Svare Nygaard (Gentofte Lokalarkiv), Villabyerne 12. januar 2021
- ^ Ole Hartling. "Kirstine Nolfi (1881 - 1957)". KVINFO.
Eksterne henvisninger
redigér- Kirstine Nolfi i Dansk Kvindebiografisk Leksikon på Lex.dk, tidl. Kvinfo.dk
 | Spire Denne biografi om en dansker er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |  |