Versionen fra 24. dec. 2012, 20:24 redigér Xqbot (diskussion \| bidrag) Udvidede bekræftede brugere 137.067 edits m r2.7.3) (Robot tilføjer be:Грэйпфрут ← Gå til forrige forskel		Versionen fra 3. feb. 2013, 00:55 redigér fjern redigering Weblars (diskussion \| bidrag) Autopatruljerede 23.501 edits opdatering efter ny Portal:Botanik/Værktøjskasse Gå til næste forskel →
Linje 12: \| slægt = Citrus \| slægt_da = [[Citrus]] \| art = ~~Citrus~~C. x paradisi \| binomialnavn = \| binomial_autoritet = }} __NOTOC__ <!-- Indholdsfotegnelse slået fra pga de korte afsnit (2. februar 2013) i denne artikel --> '''Grapefrugt''' (''Citrus x paradisi'')~~'''~~ er en stor [[citrusfrugt]], som har været kendt i [[Vestindien]] i over 200 år. Den findes første gang beskrevet i [[1814]] i [[Puerto Rico]] som en tilfældig krydsning mellem [[appelsin]] og [[pomelo]]frugten. I dag er [[Florida]] hjemsted for alle de kendte [[Sort (biologi)\|sorter]], men grapefrugt dyrkes over det meste af kloden i ~~tropiske~~[[tropisk]]e og ~~subtropiske~~[[subtropisk]]e egne. Grapefrugten kom til [[Europa]] i [[1910]]. == Beskrivelse == Det store [[stedsegrøn]]ne træ bliver op til 5 meter højt men kan bære helt op til 700 kilogram frugter om året. Frugterne dannes i klaser lige som [[vindrue]]r, og derfor er navnet grapefrugt opstået (Grape betyder vindrue på engelsk). En anden teori går ud på, at frugtens smag tidligere mindede om druens. Grapefrugtens smag er temmelig sur forårsaget af [[kinin]] i frugtsaften. Det [[stedsegrøn]]ne [[Træ (organisme)\|træ]] bliver op til 5 meter højt og kan bære helt op til 700 kg frugter om året. Frugterne dannes i [[klase]]r. De er store, runde og lyst gule eller orange alt afhængig af sorten. Frugtkødet er normalt lysegult, men der findes også sorter med rødligt frugtkød. == Smag == Frugterne er store, runde og lyst gule eller orange alt afhængig af sorten. Frugtkødet er normalt lysegult, men der findes også sorter med rødligt frugtkød. Disse har gerne en betydelig sødere og mindre skarp smag. Det er USA, der har inspireret os til brugen af grapefrugter, der anvendes som morgenmad, i frugtsalater og andre salater og som tilbehør til forskellige retter eller presset til juice.▼ Grapefrugtens smag er temmelig sur forårsaget af [[kinin]] i frugtsaften. Sorterne med rødligt frugtkød har gerne en betydelig sødere og mindre skarp smag. == ~~Kilde~~Anvendelse == ▲Frugterne er store, runde og lyst gule eller orange alt afhængig af sorten. Frugtkødet er normalt lysegult, men der findes også sorter med rødligt frugtkød. Disse har gerne en betydelig sødere og mindre skarp smag. Det er [[USA]], der har inspireret os til brugen af grapefrugter, ~~der~~i Danmark. De anvendes som morgenmad, i frugtsalater og andre salater og som tilbehør til forskellige retter eller presset til juice. {{Commonskat\|Citrus paradisi}}▼ == Navnets oprindelse == Navnet grapefrugt menes opstået, fordi frugterne dannes i [[klase]]r lige som [[vindrue]]r ('grape' betyder 'vindrue' på engelsk). En anden teori går ud på, at frugtens smag i tidligere sorter mindede om vindruens. {{-}} {{Søsterlinks \|commons=Category:Citrus paradisi ▲~~{{Commonskat~~\|species=Citrus paradisi}} }} {{-}} {{Portal\|Botanik}} == Kilder/Eksterne henvisninger == * [http://steffenreichel.homepage.t-online.de/Citrus/GRAPEF.html Das Citrus Online Buch] {{de sprog}} [[Kategori:Nytteplanter fået via krydsninger]]

Grapefrugt: Forskelle mellem versioner