Et bolsje (eng. boiled sweet) er et hårdt stykke sukkerbaseret slik, der er tilsat smags- og evt. farvestoffer. De kan være massive eller fyldte og findes i mange størrelser og former. Større bolsjer kendes som "hold kæft-bolsjer".

Stribede bolsjer

Nogle klassiske bolsjetyperRediger

Navn Farve Form Smag
Kongen af Danmark Rød Oval præget med en kongekrone Anis
Althea-bolsje Gylden Kugle Bergamotolie
Flødetabletter (fyldte) Brun Kort cylinder Chokolade Karamel
Dameskrå Sort Cylinder eller pude med "bølger" Lakrids
Spejderhagl Sort/Brun Små kugler Salmiak lakrids
Bismarcksklump Opak hvid med røde striber Pyramide Pebermynte

Eksterne henvisningerRediger

 Spire
Denne artikel om mad eller drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.