Bordeaux (vindistrikt)
 | Der er ingen kildehenvisninger i denne artikel, hvilket er et problem. Du kan hjælpe ved at angive kilder til de påstande, der fremføres. Hvis ikke der tilføjes kilder, vil artiklen muligvis blive slettet. |  |
For alternative betydninger, se Bordeaux (flertydig). (Se også artikler, som begynder med Bordeaux)
Bordeaux er et vindistrikt i Frankrig, hvor der årligt produceres 700 millioner flasker vin heraf 80% rødvin.
| Bordeaux | |
|---|---|
 | |
| Bordeaux-distriktet med underdistrikter. (Klik på kortet for en større version). | |
| Navn(e) | Bordeaux |
| Appellation | bordeaux, saint-julien, pauillac, margaux, sauternes, sainte-croix-du-mont, castillon-côtes-de-bordeaux. |
| Anderkendt siden | 1935 |
| Land |  Frankrig
|
| Placering |  Aquitaine
|
| Klima | Kystklima |
| Beplantet areal | 117.200 ha |
| Antal vingårde | 9.820 |
| Hoveddruesorter | merlot N, cabernet sauvignon N, cabernet franc N, sémillon B, sauvignon B og muscadelle B[1] |
| Producerede vine | røde, nogle hvide, hedvine og mousserende |
| Produktion | 5.983.000 hl i 2010[2] |
Karakteristisk for rødvine fra Bordeaux er deres mørke røde farve: bordeaux.
I slutningen af 1800-tallet blev Bordeaux ramt af vinlus også kendt som vinpest, som åd vinstokkenes rødder og næsten stoppede vinproduktionen i distriktet, da næsten alle vingårde blev ødelagte. Først efter 1. verdenskrig begyndte vinproduktionen at komme rigtig i gang igen.
Siden 1980'erne har vinavlerne i Bordeaux investeret mange penge i teknik, der yderligere har udviklet vinene.
Kendte vine fra BordeauxRediger
KilderRediger
- ^ Den internationale kode til, at beskrive druernes farve er: B = hvid, N = sort, Rs = rose, G = grå.
- ^ "Agreste Conjoncture, n° 5, novembre 2010" (pdf). www.agreste.agriculture.gouv.fr/ (fransk).
 |
Wikimedia Commons har medier relateret til: |