Åbn hovedmenuen

Plantedyrkning

(Omdirigeret fra Planteavl)
Dyrkningsforsøg med den flerårige kornsort Thinopyrum intermedium, som kan formindske nedbrydning af humus og udvaskning af vigtige mineraler.
Foto: Lee R. DeHaan

Plantedyrkning eller planteavl (i daglig tale ofte = jorddyrkning)[1] er den planlagte, landbrugsmæssige eller gartneriske dyrkning af nytteplanter og prydplanter. Det centrale er produktionen af værdifulde madvarer i form af planter, men også dyrkning og pleje af stueplanter og prydplanter til haver og parker falder ind under dette begreb.

DelområderRediger

ArbejdsområderRediger

Plantedyrkning omfatter adskillige arbejdsområder, først og fremmest alle de jordtilknyttede landbrugsproduktioner (bl.a. plantelære, agerbrug og miljøkundskab). Omdrejningspunktet blandt disse arbejdsområder er den højst mulige effektivitet i udnyttelsen af miljøfaktorer som jordbund, vand og lys. De er afgørende for planternes vækst og må derfor udnyttes så godt som muligt.[2] Det er et vigtigt mål inden for dyrkningen af nytteplanter at skaffe et godt vækstmiljø gennem kendskab til på de fysiologiske processer i planterne, der er afgørende for et godt udbytte af f.eks. frugter, korn eller olie.[2]

Desuden hører også videnskabelige fagområder som planteavl, planteernæring og plantesundhed (plantebeskyttelse) med til den nødvendige viden bag plantedyrkning. I nutidens undervisning i plantedyrkning lægges der stigende vægt på bæredygtige dyrkningsformer med ressource- og miljøskånende virkemidler.[3]

Plantedyrkningens teori og praksis kaldes under ét for jordbrugsmæssig dyrkningskundskab, mens den tilsvarende, videnskabelige disciplin hedder plantedyrkningsvidenskab.

Se ogsåRediger

LitteraturRediger

Eksterne linksRediger

NoterRediger

  1. ^ Walter Hirschberg (Hrsg.): Wörterbuch der Völkerkunde. Neuausgabe, 2. Auflage, Reimer, Berlin 2005, S. 54–55.
  2. ^ a b "Pflanzenbau". Julius Kühn-Institut. Hentet 2013-03-05. 
  3. ^ Frangenberg, Andreas (2011-04-14). "Integrierter Pflanzenbau stellt hohe Ansprüche". aid infodienst. Hentet 2013-03-05.