Ribe Bryghus
Ribe Bryghus er et mikrobryggeri i byen Ribe. Bryggeriet laver ni slags øl året rundt og tre sæsonøl.[1]
| Ribe Bryghus ApS | |
|---|---|
 Ribe Bryghus i den gamle remise, Seminarievej 16B | |
| Virksomhedsinformation | |
| Selskabsform | Anpartsselskab |
| Branche |
Mikrobryggeri Restaurant |
| Grundlagt | 2005 |
| Grundlægger | Lars Nielsen, Mark Vind og Steen Sahl |
| Hovedsæde | Ribe, Danmark |
Antal salgssteder | 1 |
| Eksterne henvisninger | |
| ribebryghus.dk | |
| CVR-nummer | 28898495 |
Historie redigér
Bryggeriet så dagens lys i 2006 og blev startet af Lars Nielsen, Mark Vind og Steen Sahl,[2] der alle tre betegner deres involvering som en seriøs fritidsplan.[1]
Opstarten skete i et gammelt autoværksted i baggården på Skolegade 4.
Bryggeriet fik hurtig lokal succes[3] og i 2012 kunne man læse, at bryggeriet var landets mest rentable for andet år i træk. Og dette i en tid, hvor mange mikrobryggerier så dagens lys, men havde svært ved at tjene penge.[4]
Med successen fulgte også behovet for større lokaler. I 2018 købte bryghuset den gamle remise[5] på Seminarievej og gennem to år har lokale håndværkere sat remisen i stand og omdannet denne til et bryggeri.[1]
I foråret 2020 blev dørene slået op til et opdateret bryggeri, med en lille café, hvor øllet kan nydes.[1]
Se også redigér
Referencer redigér
- ^ a b c d "Om os", ribebryghus.dk, Ribe Bryghus, hentet 3. januar 2021
- ^ "Øl på nye flasker", ugeavisen.dk, 20. juni 2006, hentet 3. januar 2021
- ^ Ole Sønderstrup (15. december 2007), "Ribes juleøl har succes", JydskeVestkysten, hentet 3. januar 2021
- ^ Maria Berg Badstue Pedersen (18. januar 2012), "Ribe Bryghus landets mest rentable", food-supply.dk, Nordiske Medier
{{citation}}:|access-date=kræver at|url=også er angivet (hjælp); Ekstern henvisning i|ref= - ^ Henrik Kongsgaard (11. februar 2019), "Bryghus gør klar til at flytte", food-supply.dk, Nordiske Medier, hentet 3. januar 2021
Eksterne links redigér
- Bryggeriets hjemmeside: ribebryghus.dk