Beskyttet oprindelsesbetegnelse
I EU er beskyttet oprindelsesbetegnelse, beskyttet geografisk betegnelse og garanti for traditionel specialitet systemer til at beskytte regionale landbrugsprodukter og levnedsmidler mod efterligninger. Produktbetegnelser, der er optaget på listen, f.eks. Champagne, Feta og Hushållsost, må kun anvendes hvis produkterne lever op til bestemte krav om geografisk oprindelse og fremstillingsmetode[kilde mangler].
Beskyttet betegnelser redigér
- Beskyttet oprindelsesbetegnelse (BOB): fremstillet efter faste metoder indenfor et nærmere bestemt geografisk område
- Beskyttet geografisk betegnelse (BGB): en del af fremstillingen skal være sket indenfor et nærmere bestemt geografisk område
- Garanti for traditionel specialitet (GTS): produktet skal være fremstillet på en bestemt måde, men ingen krav om geografisk oprindelse
Certificeringsmærke redigér
Tilknyttet hver betegnelse er et gul-blåt certificeringsmærke, som produkter, der lever op til kravene, kan bære.
Produkter redigér
Systemet med BOB og BGB har eksisteret siden 1992, og omfatter i dag (2011), over 700 produkter[kilde mangler].
Produkter fra Danmark redigér
Per 2016 er i alt ti produkter fra Danmark registreret som Beskyttede Geografiske Betegnelser (BGB) [2]:
- DONS Vin (mousserende vin) (BOB)
- Danablu (ost) (BGB)
- Danbo (ost) (BGB)
- Esrom (ost) (BGB)
- Havarti (ost) (BGB)
- Lammefjordsgulerod (gulerødder) (BGB) [3]
- Lammefjordskartofler (kartofler) (BGB)
- Vadehavslam (lammekød) (BGB)
- Vadehavsstude (kød fra ungkvæg, stude) (BGB)
Dertil kommer vine med følgende stedsbetegnelser [4]:
- Bornholm
- Fyn
- Jylland
- Sjælland
Forordning redigér
Beskyttelsen er forankret i Europarådets forordning Nr. 510/2006 og har ikke gyldighed uden for EUs medlemslande – dog eksisterer aftaler med visse lande uden for EU[kilde mangler].
Fodnoter redigér
- ^ https://samvirke.dk/artikler/feta-paa-dansk-salatost-siger-muh-og-kommer-i-tern
- ^ Liste over danske oprindelses-beskyttede produkter i EU's register, DOOR
- ^ "Landbrugsprodukter og fødevarer". Fødevarestyrelsen. 23. april 2008. Hentet 16. maj 2008.
{{cite web}}: CS1-vedligeholdelse: url-status (link) - ^ "Danske beskyttede produkter". Fødevarestyrelsen. 17. februar 2016. Arkiveret fra originalen 11. september 2016. Hentet 9. juli 2016.